Villa della Torre, Valpolicella Classico DOC

Villa della Torre Valpolicella Classico DOC 2020 is een levendige rode blend, gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara uit wijngaarden in Valpolicella, Veneto. Deze wijn biedt een fruitig bouquet van kersen, rode bessen en subtiele kruidige tonen, verrijkt met zachte tannines en een frisse, harmonieuze afdronk. De wijn rijpt kort op roestvrijstalen tanks om de fruitigheid te behouden, met een lichte eikrijping voor extra diepte. De 2020 jaargang is geliefd om zijn toegankelijke en veelzijdige karakter, ideaal voor dagelijks genot.

Villa della Torre, gelegen in de Valpolicella-regio, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen, waaronder Valpolicella en Amarone. De wijngaarden hebben kalkrijke en vulkanische bodems die bijdragen aan de fruitigheid en finesse van de wijn, terwijl het gematigde klimaat zorgt voor rijpe druiven. Villa della Torre combineert traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die de charme van Veneto weerspiegelen. Deze Valpolicella is een uitstekend voorbeeld van de regio’s zonnige heuvels.

Deze wijn is perfect bij pastagerechten zoals spaghetti bolognese, lichte vleesgerechten zoals varkenshaas, of antipasti. Serveer op 14-16°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. Deze Valpolicella is ideaal voor een informeel diner, een barbecue of een borrel, en kan jong gedronken worden voor optimale frisheid.