Vignobles Cardarelli, Entre Deux Mers AC Sîn

Vignobles Cardarelli Entre Deux Mers AC Sîn 2023 is een verfrissende witte blend, voornamelijk gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon uit wijngaarden in Entre Deux Mers, Bordeaux. Deze wijn biedt een levendig bouquet van citrus, witte perzik en subtiele minerale tonen, met een knisperende zuurgraad en een frisse, harmonieuze afdronk. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden. De 2023 jaargang is geliefd om zijn elegante en toegankelijke stijl, perfect voor warme dagen.

Vignobles Cardarelli, gelegen in de regio Entre Deux Mers, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige witte wijnen. De wijngaarden hebben kalkrijke en kleiachtige bodems die bijdragen aan de mineraliteit en frisheid van de wijn, terwijl het gematigde klimaat zorgt voor rijpe druiven. Cardarelli combineert traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die de charme van de regio weerspiegelen. Deze Sîn is een uitstekend voorbeeld van Entre Deux Mers’ zonnige terroir.

Deze wijn is perfect bij zeevruchten zoals oesters, lichte salades met citrusdressing, of frisse voorgerechten. Serveer op 8-10°C om de levendige aroma’s te benadrukken. Deze Sîn is ideaal voor een zomers terras, een informeel diner of een borrel, en kan jong gedronken worden voor optimale frisheid.