Sena, Aconcagua Valley

Sena Aconcagua Valley 2019 is een verfijnde rode blend van Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère, Cabernet Franc en Petit Verdot, die elegantie en balans combineert. Deze wijn biedt delicate aroma’s van rijpe kersen, kruiden zoals rozemarijn en een subtiele grafiettoets, met zachte tannines door 20 maanden rijping in Franse eiken vaten. De harmonieuze structuur en fruitige afdronk maken deze jaargang een favoriet voor wie houdt van toegankelijke, maar complexe wijnen.

De Aconcagua Valley, gelegen in het hart van Chili’s wijnregio’s, biedt een ideaal terroir voor Sena’s wijnen. De wijngaarden, gelegen op hellingen met leem- en kleibodems, profiteren van warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor druiven met intense smaken en een frisse zuurgraad. Sena’s wijnhuis combineert moderne technologie met een diep respect voor de natuur, wat resulteert in wijnen die de finesse van de Aconcagua Valley weerspiegelen. Deze regio heeft een internationale reputatie opgebouwd dankzij wijnen zoals Sena, die wereldwijd lof oogsten.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamskoteletten met kruiden, zachte kazen zoals Camembert of een vegetarische risotto. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze veelzijdige wijn is ideaal voor een gezellig diner of een wijnavond met vrienden en kan nog enkele jaren rijpen om extra diepte te ontwikkelen.