Rutherford Wine Company, Arroyo Seco Scott Family Estate, Pinot Noir

Rutherford Wine Company Arroyo Seco Scott Family Estate Pinot Noir 2021 is a elegante en fruitige rode wijn, gemaakt van Pinot Noir-druiven, die de koele finesse van Arroyo Seco belichaamt. Deze wijn opent met a verfijnd bouquet van rijpe kersen, frambozen en aardbeien, verrijkt met a subtiele eiktoets en aardse nuances door 10 maanden rijping in Franse eiken vaten. De zachte tannines en frisse zuurgraad zorgen voor a lichte, harmonieuze structuur met a fruitige, delicate afdronk. De 2021 jaargang is geliefd om haar verfijnde karakter, ideaal voor liefhebbers van lichte rode wijnen voor elegante momenten.

Rutherford Wine Company, gelegen in Californië, produceert wijnen uit de Arroyo Seco-regio in Monterey County, waar het koele klimaat en gravelrijke bodems perfect zijn voor Pinot Noir. De koele zeewinden van de Monterey Bay bevorderen a langzame rijping, wat resulteert in intense fruittonen en frisheid. Rutherford’s Scott Family Estate, vernoemd naar de familie, weerspiegelt de regio’s talent voor wijnen met finesse en balans. Deze Pinot Noir is a prachtig voorbeeld van Arroyo Seco’s vermogen om verfijnde, fruitgedreven wijnen te produceren.

Deze Pinot Noir is perfect bij gevogelte zoals eend of zachte kazen zoals Camembert. Serveer op 14-16°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. De wijn is ideaal voor herfstdiners, wijnproeverijen of intieme gelegenheden. Combineer met a salade met gerookte eend voor a harmonieuze pairing. Deze wijn is nu op dronk, maar kan nog 4-6 jaar rijpen voor extra diepte, ideaal voor wijnliefhebbers.