Kloster Ebernach, Mosel Riesling Feinherb

Kloster Ebernach Mosel Riesling Feinherb 2023 is een bruisende en elegante Riesling, gemaakt van 100% Riesling. Deze wijn biedt levendige smaken van limoen, witte perzik en een minerale toets, met een zachte zoetheid en knisperende zuurgraad door vinificatie in roestvrijstalen tanks. De 2023 jaargang is geliefd om zijn frisse, toegankelijke stijl, perfect voor liefhebbers van verfrissende Mosel-wijnen.

Kloster Ebernach, gevestigd in de Mosel-regio van Duitsland, produceert wijnen die de pure expressie van de regio’s terroir weerspiegelen. De wijngaarden liggen op leisteenbodems in een koel, continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met intense aroma’s en een uitstekende frisheid. De Mosel is wereldberoemd om zijn Rieslings, en deze Feinherb is een uitstekende vertegenwoordiger van de regio’s levendige charme.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals zeevruchten, zoals garnalen, lichte salades met citrusdressing of zachte kazen zoals geitenkaas. Serveer goed gekoeld op 8-10°C voor een optimale verfrissing. Deze wijn is ideaal voor warme zomerdagen, als aperitief of bij een lichte lunch, en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor dagelijks genot.