Francoise et Denis Clair, Santenay AC Clos de la Comme 1ER

Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos de la Comme 1er Cru 2022 is een complexe en robuuste Pinot Noir, gemaakt van 100% Pinot Noir uit de Clos de la Comme-wijngaard. Deze wijn biedt rijke smaken van rijpe kersen, specerijen zoals kruidnagel en een vleugje eik, met stevige tannines door 15-18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn diepte en lange, gestructureerde afdronk, perfect voor liefhebbers van krachtige Bourgondische wijnen.

Het wijnhuis Francoise et Denis Clair, gelegen in de Santenay-appellatie in Bourgogne, Frankrijk, excelleert in het produceren van 1er Cru-wijnen. De Clos de la Comme-wijngaard, met zijn kalkrijke en kleiachtige bodems, produceert druiven met een uitzonderlijke concentratie en complexiteit. Het koele klimaat van Santenay zorgt voor een langzame rijping, wat resulteert in wijnen met een pure expressie van hun terroir. Deze 1er Cru is een meesterwerk van de appellatie.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals wild, zoals hert of fazant, harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of truffelgerechten. Serveer op 14-16°C na een uur decanteren om de aroma’s te ontwikkelen. Deze wijn is ideaal voor feestelijke gelegenheden, wijnproeverijen of als investering voor een wijnkelder, met een uitstekend bewaarpotentieel.