Fattoria Le Pupille, Toscana IGT Pelofino

Fattoria Le Pupille Toscana IGT Pelofino 2023 is een bruisende en fruitige witte wijn, voornamelijk gemaakt van Vermentino en Sauvignon Blanc. Deze wijn biedt smaken van witte perzik, limoen en een vleugje kruiden zoals basilicum, met een frisse afdronk door vinificatie in roestvrijstalen tanks. De 2023 jaargang is geliefd om zijn speelse, toegankelijke stijl, perfect voor liefhebbers van verfrissende Toscaanse witte wijnen.

Gelegen in de Maremma-regio van Toscane, Italië, produceert Fattoria Le Pupille wijnen die de zonnige kustterroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een mediterraan klimaat, wat zorgt voor druiven met rijke fruitaroma’s en een goede frisheid. Pelofino is een veelzijdige wijn van Le Pupille, en deze jaargang benadrukt de levendige, fruitgedreven stijl van de regio.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals gegrilde vis, zoals zeebaars, frisse voorgerechten zoals carpaccio of zachte kazen zoals mozzarella. Serveer goed gekoeld op 8-12°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. Deze wijn is ideaal voor informele gelegenheden, zoals een lunch in de buitenlucht of een aperitief met vrienden, en biedt direct genot zonder lange rijping.