Château Lagrange, Haut-Médoc AC Pagus de Lagrange

De Château Lagrange Haut-Médoc AC Pagus de Lagrange 2019 is een fruitige en toegankelijke rode wijn, een blend van voornamelijk Merlot en Cabernet Sauvignon, die een levendige en ongecompliceerde stijl biedt. Deze wijn opent met een fris bouquet van rode bessen, zoals frambozen en aardbeien, gecombineerd met subtiele kruidige tonen van oregano, een vleugje specerijen zoals kaneel en een lichte aardse ondertoon. Een korte rijping op roestvrijstalen tanks, met een klein deel op eik, zorgt voor zachte tannines en een frisse zuurgraad, resulterend in een soepele, plezierige afdronk. De 2019 jaargang is geliefd om haar toegankelijkheid en levendige karakter, en weerspiegelt de charme van Haut-Médoc’s terroir, perfect voor dagelijks genot en liefhebbers van fruitige, veelzijdige wijnen.

Château Lagrange, gelegen in de Haut-Médoc-regio in Bordeaux, Frankrijk, is een gerenommeerd wijnhuis met een 3e Grand Cru Classé-status, bekend om zijn wijnen die de gravel- en kleibodems van deze streek vangen. De wijngaarden profiteren van een gematigd maritiem klimaat dat de druiven een intense fruitexpressie geeft. Het domein combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel smakelijk als betaalbaar zijn. Pagus de Lagrange, gemaakt van geselecteerde percelen, biedt een meer benaderbare stijl dan de hoofdselectie van Lagrange, met een focus op fruitigheid en frisheid. Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, dat frisheid en fruitigheid combineert.

Deze Haut-Médoc is perfect voor alledaagse gerechten zoals pasta met tomatensaus, gegrilde kipspiesjes met kruiden or een vegetarische pizza met olijven. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met milde kazen zoals mozzarella, zachte patés or tapenade. Serveer de wijn op 15-17°C, zonder decanteren, voor een ongecompliceerde ervaring, ideaal voor een gezellige maaltijd, een informele borrel or een ontspannen lunch. Deze wijn is nu op dronk en bedoeld voor consumptie binnen enkele jaren.