Cascina Ghercina, Moscato d'Asti DOCG

De Cascina Ghercina Moscato d’Asti DOCG 2024 is een zoete en sprankelende witte wijn, gemaakt van 100% Moscato-druiven, die een verfrissende en speelse stijl biedt. Deze wijn opent met uitbundige aroma’s van rijpe perzik, honing en witte bloemen, zoals acacia, verrijkt met subtiele tonen van citrus en een delicate mousse van fijne bubbels. De zachte zoetheid en frisse zuurgraad zorgen voor een plezierige, harmonieuze afdronk, waardoor de 2024 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van lichte en feestelijke wijnen. Het is een klassieke wijn die de charme van Piemonte’s dessertwijntraditie vangt, perfect voor dessertmomenten.

Cascina Ghercina, gelegen in de Asti-regio in Piemonte, Italië, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de vruchtbare en kalkrijke bodems van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op glooiende heuvels, profiteren van een gematigd klimaat dat de Moscato-druiven een intense aromatische expressie geeft. Cascina Ghercina’s expertise ligt in het maken van mousserende wijnen die de zoete en fruitige kenmerken van Moscato benadrukken. Deze Moscato d’Asti is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om feestelijke en toegankelijke wijnen te maken, die de traditie van de regio weerspiegelen.

Deze Moscato is perfect voor zoete gerechten zoals fruitdesserts met bessen, een citroentaart of lichte gebakjes zoals macarons. De zoete en bloemige smaken maken het ook een goede match voor een dessertplank met verse vruchten of milde kazen zoals mascarpone. Serveer de wijn goed gekoeld op 6-8°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een feestelijke afsluiting van een diner, een informele borrel of een ontspannen dessertmoment.