De Aglianico-druif vindt in het glooiende Sannio-gebied, onderdeel van de Campania, een uitstekende thuisbasis. De wijngaarden van Cantina di Solopaca liggen in het hart van de Aglianico del Taburno DOCG, een appellatie die bekendstaat om krachtige rode wijnen met een uitgesproken karakter.
De vinificatie is gericht op het behouden van de fruitige intensiteit en het ontwikkelen van een stevige, maar toegankelijke structuur. Na de vergisting rijpt de wijn om de aroma's te laten versmelten en de tannines te verzachten. Het resultaat is een volle, evenwichtige wijn die de robuuste aard van de Aglianico combineert met een verfijnde afdronk. Deze wijn komt goed tot zijn recht bij rood vlees en krachtig gestructureerde vleesgerechten.
Château Langoa-Barton
Château Langoa-Barton, Saint Julien AC 3GCC
Op voorraad
€ 88,99
Francois et Denis Clair
Francoise et Denis Clair, Santenay AC Clos de la Comme 1ER
Op voorraad
€ 57,75
Château La Mission Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan AC GCC
Op voorraad
€ 755,00
Dr. Zenzen
Dr. Zenzen, Beerenauslese, Edition 1636
Niet op voorraad
€ 16,50