Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino DOCG Riserva

In 1962 legde Primo Pacenti de basis voor Azienda Agricola Canalicchio di Sopra, gelegen in het noorden van Montalcino. Het domein omvat 60 hectare grond, waarvan 15 hectare is beplant met wijngaarden en 2 hectare met olijfbomen. Drie generaties lang wordt hier wijn gemaakt met een combinatie van moderne technieken en respect voor traditie en natuur.

De Sangiovese-stokken groeien in twee contrasterende zones: Canalicchio di Sopra en Le Gode di Montosoli. De uiteenlopende ligging en bodems leveren verschillende expressies van het ras op, die in de kelder zorgvuldig worden samengebracht. Deze Riserva ontstaat alleen in de beste jaren en in beperkte oplage uit de oudste wijngaarden, met minstens 80% van de druiven afkomstig van de Vigna Vecchia Mercatale op 283 tot 290 meter hoogte. Het resultaat weerspiegelt de kernwaarden van het huis: elegantie, terroir en diepgang.