Beaux Frères, Willamette Valley The Belle Soeurs Pinot Noir

De Beaux Frères Willamette Valley The Belle Soeurs Pinot Noir 2019 is een elegante en verfijnde rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, die een delicate en fluweelzachte stijl biedt. Deze wijn opent met een subtiel bouquet van rijpe kersen, frambozen en aardbeien, verrijkt met florale tonen van viooltjes en een vleugje specerijen, zoals kaneel, door 12 maanden rijping op Franse eiken vaten. De fluweelzachte tannines en levendige zuurgraad zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk, waardoor de 2019 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van wijnen met finesse. Het is een wijn die de topkwaliteit van Oregon’s Willamette Valley perfect belichaamt.

Beaux Frères, gelegen in de Willamette Valley in Oregon, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn premium Pinot Noir-wijnen, die de koele en vruchtbare terroir van deze regio vangen. De wijngaarden, gelegen op vulkanische en kleiachtige bodems, profiteren van een koel, maritiem klimaat dat de druiven een delicate smaak en frisse zuren geeft. Beaux Frères’ toewijding aan biodynamische wijnbouw en precisiewijnmaken resulteert in wijnen die de authentieke smaken van Willamette Valley weerspiegelen. Deze Belle Soeurs is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, met een verfijnde en elegante expressie.

Deze wijn is perfect voor verfijnde gerechten zoals lamsrack met rozemarijn, een zalmfilet met kruiden of een risotto met truffel. De delicate smaken maken het ook een uitstekende match voor zachte kazen zoals Brie of een vegetarische quiche met spinazie. Serveer de Belle Soeurs op 14-16°C, bij voorkeur na een korte decantatie, voor een verfijnde ervaring, perfect voor een romantisch diner, een luxe wijnproeverij of een elegante borrel.