Banfi Srl, Chianti DOCG Banfi Toscana

De Banfi Chianti DOCG 2021 is een toegankelijke en fruitige rode wijn, voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven uit de bredere Chianti-regio, die een levendige en ongecompliceerde Toscaanse stijl biedt. Deze wijn opent met aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en mediterrane kruiden, zoals basilicum, met een subtiele hint van warme specerijen door een korte rijping op roestvrijstalen tanks en eiken vaten. De zachte tannines en frisse zuurgraad zorgen voor een soepele, plezierige afdronk, waardoor de 2021 jaargang een ideale keuze is voor dagelijks genot. Het is een wijn die de zonnige en gastvrije terroir van Toscane perfect weerspiegelt.

Banfi Srl, een toonaangevend wijnhuis in Toscane, produceert deze Chianti met druiven uit wijngaarden verspreid over de Chianti-regio, een gebied dat bekend staat om zijn glooiende heuvels en rijke wijntraditie. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en kleiachtige bodems, profiteren van een warm, mediterraan klimaat dat de druiven een intense fruitexpressie geeft. Banfi’s expertise ligt in het maken van wijnen die de authentieke smaken van Toscane combineren met een brede aantrekkingskracht, met een focus op toegankelijkheid. Deze Chianti is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om ongecompliceerde en smakelijke wijnen te maken, ideaal voor dagelijks gebruik.

Deze wijn is perfect voor informele gerechten zoals een antipasti-plank met prosciutto en olijven, pasta met tomatensaus of een vegetarische pizza. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met milde kazen zoals mozzarella of zachte patés. Serveer de Chianti op 15-17°C, zonder decanteren, voor een ongecompliceerde en plezierige ervaring, perfect voor een gezellige Italiaanse maaltijd, een informele borrel of een ontspannen avond.