Vinicola Decordi, Prosecco DOC Borgo Imperiale, Brut Millesimato

Vinicola Decordi Prosecco DOC Borgo Imperiale Brut Millesimato 2023 is een verfijnde mousserende wijn, gemaakt van 100% Glera-druiven, met een elegant bouquet van witte perzik, jasmijn en een vleugje kalkachtige mineraliteit. De delicate bubbels en droge, frisse smaak zorgen voor een harmonieuze, feestelijke ervaring, terwijl de 2023 jaargang opvalt door zijn zuiverheid en precisie. Deze prosecco is een favoriet voor liefhebbers van droge, verfijnde mousserende wijnen.

Vinicola Decordi, gevestigd in de Veneto-regio van Italië, is een domein dat de kunst van prosecco-productie tot in de puntjes beheerst. De Prosecco DOC-regio, met zijn glooiende heuvels, kalkrijke bodems en gematigd klimaat, biedt optimale omstandigheden voor Glera-druiven, die de basis vormen voor deze brut. Decordi’s gebruik van de charmat-methode en toewijding aan kwaliteit resulteert in wijnen die de sprankelende essentie van Veneto’s terroir vastleggen.

Deze prosecco is ideaal als aperitief, geserveerd op 6-8°C in flûtes, en past perfect bij delicate gerechten zoals oesters, carpaccio van coquilles of lichte voorgerechten zoals aspergesalade. Het is ook een uitstekende keuze voor bruiloften, recepties of feestelijke toasts. De verfijnde smaken en elegante bubbels maken deze wijn een must-have voor speciale gelegenheden en verfijnde diners.