San Marzano, Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo

San Marzano Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo 2024 is een frisse en sprankelende rosé, gemaakt van Primitivo-druiven, die de levendige ziel van Salento belichaamt. Deze wijn opent met een verfijnd bouquet van rijpe aardbei, roze grapefruit en citrusbloesem, verrijkt met subtiele florale tonen en een vleugje mediterrane kruiden. De vinificatie met korte schilcontact in roestvrijstalen tanks zorgt voor een levendige zuurgraad en een lichte, fruitige textuur met een verfrissende, zachte afdronk. De 2024 jaargang is geliefd om haar toegankelijke, speelse karakter, ideaal voor liefhebbers van roséwijnen die perfect passen bij zonnige, ontspannen momenten.

San Marzano, gevestigd in Salento, Puglia, Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat inheemse druiven zoals Primitivo met moderne technieken tot leven brengt. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke bodems nabij de Ionische en Adriatische Zee, profiteren van een warm, mediterraan klimaat met verkoelende zeewinden, wat zorgt voor druiven met intense frisheid en fruitige aroma’s. De Tramari, vernoemd naar de zeeën rond Puglia, weerspiegelt San Marzano’s toewijding aan expressieve, kwalitatieve wijnen. Deze rosé is een uitstekend voorbeeld van Salento’s talent voor levendige, fruitgedreven wijnen met een unieke regionale identiteit.

Deze rosé is perfect bij salades met geitenkaas of lichte visgerechten zoals gebakken zeebaars. Serveer op 8-10°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. De wijn is ideaal voor zomerdiners, terrasavonden of picknicks met vrienden. Combineer met een salade niçoise voor een harmonieuze pairing. Deze wijn is nu op dronk en biedt direct genot, maar kan een jaar worden bewaard voor optimale frisheid, een uitstekende keuze voor spontane, zonnige gelegenheden.