San Marzano, Puglia IGP I Tratturi Primitivo

San Marzano Puglia IGP I Tratturi Primitivo 2023 is een fruitige en toegankelijke rode wijn, gemaakt van Primitivo-druiven, die de warme charme van Puglia’s terroir vastlegt. Deze wijn opent met een levendig bouquet van rode kersen, frambozen en bosbessen, verrijkt met subtiele specerijen zoals kaneel en een vleugje zwarte peper. De vinificatie in roestvrijstalen tanks zorgt voor zachte tannines en een sappige, fruitgedreven textuur met een frisse, harmonieuze afdronk. De 2023 jaargang is geliefd om haar benaderbare karakter, ideaal voor liefhebbers van lichte, smaakvolle wijnen voor alledaagse genietmomenten en informele diners.

San Marzano, gevestigd in Puglia, Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat inheemse druiven zoals Primitivo viert. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke bodems in een warm, mediterraan klimaat, profiteren van de nabijheid van de Ionische en Adriatische Zee, wat zorgt voor druiven met rijpe fruittonen en balans. De I Tratturi-lijn, geïnspireerd door oude handelsroutes, weerspiegelt San Marzano’s toewijding aan toegankelijke, kwalitatieve wijnen. Deze Primitivo is een uitstekend voorbeeld van Puglia’s levendige wijncultuur, met een moderne, publieksvriendelijke stijl die wereldwijd geliefd is.

Deze Primitivo is perfect bij pasta met tomatensaus of lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip. Serveer op 14-16°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. De wijn is ideaal voor informele diners, borrels of lenteavonden met vrienden. Combineer met een pasta bolognese voor een eenvoudige, harmonieuze pairing. Deze wijn is nu op dronk en biedt direct genot, maar kan nog 2-3 jaar worden bewaard voor extra diepte, een uitstekende keuze voor spontane gelegenheden.