Domaine Serge Dagueneau et Filles, Côtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir

Domaine Serge Dagueneau et Filles Côtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir 2022 is een fruitrijke en toegankelijke rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig uit de Les Montées de St.-Lay-wijngaard in de Côtes de la Charité-appellatie van de Loire-vallei. De wijn biedt een expressief bouquet van kersen, bessen zoals frambozen en een vleugje specerijen zoals kruidnagel, verrijkt met zachte tannines en een lichte eiktoets door een korte rijping op Franse eiken vaten. Het toegankelijke, levendige karakter maakt deze wijn bijzonder plezierig en veelzijdig voor dagelijks genot. De 2022 jaargang is geliefd om zijn authentieke smaken en uitstekende balans, perfect voor lichtere gerechten.

Domaine Serge Dagueneau et Filles, gelegen in de Loire-vallei van Frankrijk, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn focus op kwaliteit en de unieke terroir van de regio. De Les Montées de St.-Lay-wijngaard ligt op kalkrijke en kleiachtige bodems, die bijdragen aan de finesse en structuur van de wijnen, terwijl het gematigde klimaat zorgt voor een gebalanceerde rijping van de druiven. Het domein combineert traditionele technieken met moderne precisie om wijnen te produceren die de unieke terroir van Côtes de la Charité weerspiegelen. Côtes de la Charité IGP biedt flexibiliteit in druivenkeuze, en Domaine Serge Dagueneau et Filles’ Pinot Noir is een uitstekend voorbeeld van de fruitgedreven en elegante stijl van de regio.

Deze Pinot Noir is perfect voor gerechten zoals gevogelte, zoals gebraden kip, lichte vleesgerechten zoals kalfsvlees met kruiden, of een vegetarische paddenstoelenrisotto. Serveer op 14-16°C, bij voorkeur na een korte decantatie van 30 minuten, om de aroma’s te optimaliseren. Deze wijn is ideaal voor een gezellige borrel, een zomers diner of een informele avond met vrienden, en is het best jong te drinken om de levendige fruittonen te behouden.