Domaine Rois Mages, Rully AC Les Cailloux Chardonnay

Domaine Rois Mages Rully AC Les Cailloux Chardonnay 2022 is een sprankelende en verfijnde Chardonnay met aroma’s van frisse appel, delicate citrusbloesem en een diepe minerale ondertoon. Deze wijn biedt een zijdezachte textuur, gebalanceerd door een levendige zuurgraad, dankzij 12 maanden rijping op Franse eiken vaten en een zorgvuldige vinificatie. De 2022 jaargang is geliefd om zijn elegante karakter en harmonieuze smaken, ideaal voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen die het terroir van Rully prachtig weerspiegelen.

Domaine Rois Mages, gelegen in de Rully-regio van de Côte Chalonnaise, is een toonaangevend wijnhuis dat bekendstaat om zijn precisie en respect voor het terroir. De Les Cailloux-wijngaard, met zijn kalkrijke en stenige bodems, geeft deze wijn een unieke mineraliteit en frisheid. Het domein combineert traditionele methoden met moderne technieken, wat resulteert in wijnen die de essentie van Rully’s uitzonderlijke terroir vastleggen. Dit maakt de wijnen van Rois Mages geliefd bij kenners van Bourgogne.

Deze wijn is heerlijk bij zeevruchten, zoals sint-jakobsschelpen of oesters, en romige risotto met asperges of truffel. Serveer op 10–12°C voor een optimale smaakbeleving, perfect voor een luxe visdiner of een verfijnde maaltijd. Hij past ook uitstekend bij lichte voorgerechten zoals een salade met garnalen. Deze Rully is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en culinaire verfijning.