Domaine Nicolas, Santenay AC Grand Clos Rousseau 1ER

Domaine Nicolas Santenay AC Grand Clos Rousseau 1er Cru 2022 is een majestueuze Pinot Noir met rijke aroma’s van donkere kersen, specerijen en aardse tonen. De wijn biedt fluweelzachte tannines en een lange afdronk, dankzij 18-24 maanden rijping op Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn diepte en elegante structuur, perfect voor liefhebbers van complexe Bourgogne-wijnen.

Domaine Nicolas, gelegen in de Bourgogne, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekendstaat om zijn precisie en vakmanschap. De Grand Clos Rousseau-wijngaard in Santenay, met zijn klei- en kalkbodems, produceert wijnen met kracht en finesse. Het gematigde klimaat van de regio zorgt voor een langzame rijping, wat resulteert in wijnen met complexe aroma’s en een uitstekende balans. Santenay staat bekend om zijn gestructureerde Pinot Noirs, en deze 1er Cru is een uitstekend voorbeeld van het terroir.

Deze wijn past perfect bij gebraden lam of wildgerechten, zoals fazant. Serveer op 14–16°C na een uur decanteren, ideaal voor luxe diners of feestelijke gelegenheden. Hij is ook geschikt voor truffelgerechten of oude kazen. Deze Santenay is een uitstekende keuze voor wijnproeverijen of speciale momenten.