Château d'Aqueria, Lirac AC

De Château d’Aqueria Lirac AC 2022 is een fruitige en levendige rode wijn, een blend van voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvèdre, die een toegankelijke en warme stijl biedt. Deze wijn opent met een fris bouquet van rijpe kersen, frambozen en rode bessen, verrijkt met subtiele tonen van kruiden, zoals tijm, en een lichte eiktoets door een korte rijping op Franse eiken vaten. De zachte tannines en frisse zuurgraad zorgen voor een soepele, plezierige afdronk, terwijl hints van peper en lavendel extra charme toevoegen. De 2022 jaargang is geliefd om haar toegankelijkheid en levendige karakter, en biedt een zonnig Lirac-karakter dat de warme terroir van de zuidelijke Rhône weerspiegelt, perfect voor dagelijks genot en liefhebbers van fruitige wijnen.

Château d’Aqueria, gelegen in de Lirac-regio in de zuidelijke Rhône-vallei, Frankrijk, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de kiezelrijke en kleiachtige bodems van deze streek vangen. De wijngaarden profiteren van een mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de druiven een intense fruitexpressie geeft. Het domein combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel karaktervol als toegankelijk zijn. Château d’Aqueria’s expertise in het maken van Lirac-wijnen maakt deze wijn een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om wijnen te produceren die zowel smakelijk als veelzijdig zijn.

Deze Lirac is perfect voor informele gerechten zoals gegrilde groenten met balsamico, een antipasti-plank met prosciutto en olijven, of lichte vleesgerechten zoals gegrilde kipspiesjes met kruiden. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een vegetarische pasta met tomatensaus of een borrelplank met milde kazen zoals Gouda. Serveer de wijn op 15-17°C, zonder decanteren, voor een ongecompliceerde ervaring, ideaal voor een gezellige maaltijd, een informele borrel of een ontspannen lunch. Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook een paar jaar worden bewaard om haar smaken te verdiepen.