Champagne Gosset, Champagne AC Celebris Blanc de Blancs

De Champagne Gosset Champagne AC Celebris Blanc de Blancs 2012 is een elegante en verfijnde mousserende wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die een frisse en complexe stijl biedt. Deze champagne opent met delicate aroma’s van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met witte perzik en subtiele tonen van brioche en geroosterde amandelen door lange rijping op de lies. De fijne bubbels en frisse zuurgraad zorgen voor een harmonieuze, gestructureerde afdronk, waardoor de 2012 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van premium Blanc de Blancs. Het is een wijn die de topkwaliteit van Chardonnay in Champagne weerspiegelt, perfect voor wijnliefhebbers.

Champagne Gosset, opgericht in 1584 en gevestigd in Aÿ, in de Champagne-regio van Frankrijk, is het oudste wijnhuis in de regio en staat bekend om zijn champagnes die de kalkrijke bodems en het koele klimaat van Champagne vangen. De wijngaarden, gelegen in de Côte des Blancs voor Chardonnay, profiteren van een uniek terroir dat de druiven een frisse en minerale expressie geeft. Gosset’s toewijding aan traditionele methoden en lange rijping resulteert in champagnes met een verfijnd karakter. Deze Celebris Blanc de Blancs is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, dat frisheid en complexiteit combineert.

Deze Blanc de Blancs is perfect voor verfijnde gerechten zoals verse oesters, gegrilde zeevruchten of een lichte viscarpaccio. De frisse en complexe smaken maken het ook een uitstekende match voor voorgerechten zoals bruschetta met tomaat of een borrelplank met jonge kazen zoals Chèvre. Serveer de champagne goed gekoeld op 6-8°C voor een verfijnde ervaring, perfect voor een exclusieve borrel, een feestelijk diner of een speciale viering.