Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova

De Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2019 is een krachtige en complexe rode wijn, gemaakt van 100% Sangiovese-druiven uit de exclusieve Tenuta Nuova-wijngaard, die een intense en gestructureerde stijl biedt. Deze wijn opent met een rijk bouquet van bramen, cassis en warme specerijen, zoals kruidnagel, verrijkt met subtiele tonen van tabak, leer en eikenhout door 36 maanden rijping op grote eiken vaten. De stevige tannines en volle body zorgen voor een lange, robuuste afdronk, waardoor de 2019 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van wijnen met diepgang en uitstekend bewaarpotentieel. Het is een topwijn met wereldwijde erkenning, die het vakmanschap van Casanova di Neri weerspiegelt.

Casanova di Neri, gelegen in de Montalcino-regio in Toscane, Italië, is een prestigieus wijnhuis dat wereldwijd bekend staat om zijn Brunello’s die de kalkrijke en zanderige bodems van deze streek vangen. De Tenuta Nuova-wijngaard, een van hun meest exclusieve percelen, profiteert van een uniek microklimaat en hoogtes tot 400 meter, wat de Sangiovese-druiven een uitzonderlijke concentratie en finesse geeft. Casanova di Neri’s traditionele aanpak, gecombineerd met moderne precisie, resulteert in wijnen die de absolute top van Montalcino vertegenwoordigen. Deze Tenuta Nuova is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om wijnen van wereldklasse te maken.

Deze Brunello is perfect voor stevige gerechten zoals gegrilde ribeye, hertenbiefstuk met rode wijnsaus of een wildzwijnragout. De intense smaken maken het ook een uitstekende match voor oude kazen zoals Parmigiano Reggiano of een krachtige Gorgonzola. Decanteer de wijn twee uur en serveer op 16-18°C voor een optimale ervaring, perfect voor een hartig diner, een luxe wijnproeverij of een bijzondere occasione.