Cantine Torrevento, Puglia IGT Since 1913, Primitivo

De Cantine Torrevento Puglia IGT Since 1913 Primitivo 2019 is een krachtige en complexe rode wijn, gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die een rijke en fluweelzachte stijl biedt. Deze wijn opent met intense aroma’s van rijpe pruimen, bramen en pure chocolade, verrijkt met subtiele tonen van warme specerijen, zoals kruidnagel, en een vleugje vanille door 12 maanden rijping op eiken vaten. De zachte tannines en volle body zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk, waardoor de 2019 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van wijnen met diepgang. Het is een wijn die de rijke traditie van Puglia’s wijnbouw viert, perfect voor wijnliefhebbers.

Cantine Torrevento, gelegen in de Puglia-regio in Zuid-Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de warme en vruchtbare bodems van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems, profiteren van een mediterraan klimaat met veel zon, wat de Primitivo-druiven een geconcentreerde smaak geeft. Torrevento’s toewijding aan inheemse druivenrassen en zorgvuldige vinificatie resulteert in wijnen die de authenticiteit van Puglia weerspiegelen. Deze Since 1913 Primitivo is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, dat kracht en elegantie combineert.

Deze Primitivo is perfect voor stevige gerechten zoals gegrilde ribeye, een runderstoofpot met kruiden of een kruidige lamsbout. De rijke smaken maken het ook een uitstekende match voor oude kazen zoals Pecorino Romano of een vegetarische stoof met truffelolie. Decanteer de wijn een uur en serveer op 16-18°C voor een optimale ervaring, perfect voor een hartig diner, een luxe wijnproeverij of een bijzondere occasione.