Bodegas Anadas, Cariñena DO Care Garnacha Blanca Nativa

De Bodegas Anadas Cariñena DO Care Garnacha Blanca Nativa 2023 is een frisse en levendige witte wijn, gemaakt van 100% Garnacha Blanca-druiven, die een elegante en verfrissende stijl biedt. Deze wijn opent met verkwikkende aroma’s van limoen, witte perzik en groene appel, verrijkt met een subtiele minerale toets die de kalkrijke bodems van Cariñena weerspiegelt. De knisperende zuurgraad en lichte, verkwikkende textuur zorgen voor een sprankelende afdronk, waardoor de 2023 jaargang een ideale keuze is voor warme dagen. Zonder vatrijping behoudt deze Garnacha Blanca zijn pure, fruitgedreven karakter, perfect voor liefhebbers van lichte en aromatische witte wijnen.

Bodegas Anadas, gelegen in de Cariñena-regio in Aragón, Spanje, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de rijke terroir van deze historische wijnstreek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems op hoogtes tot 800 meter, profiteren van een continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Bodegas Anadas’ focus op inheemse druivenrassen zoals Garnacha Blanca en zorgvuldige vinificatie resulteert in wijnen die de authenticiteit van Cariñena weerspiegelen. Deze Nativa is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om pure en verfrissende witte wijnen te maken.

Deze wijn is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde zeevruchten, een frisse salade met avocado en feta of een lichte visceviche. De frisse en minerale smaken maken het ook een uitstekende match voor oesters, sushi of een borrelplank met jonge kazen zoals Pecorino. Serveer de Garnacha Blanca Nativa goed gekoeld op 8-10°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers terras, een ontspannen lunch of een informele borrel.