Bodegas Anadas, Cariñena DO Care Cariñena Nativa

De Bodegas Anadas Cariñena DO Care Cariñena Nativa 2022 is een robuuste en intense rode wijn, gemaakt van inheemse Carignan-druiven (Cariñena), die een krachtige en gestructureerde stijl biedt. Deze wijn opent met rijke aroma’s van zwarte kersen, bramen en mediterrane kruiden, zoals rozemarijn, verrijkt met subtiele tonen van eikenhout en een lichte aardse ondertoon door 12 maanden rijping op eiken vaten. De stevige tannines en volle body zorgen voor een lange, gestructureerde afdronk, waardoor de 2022 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van wijnen met diepgang. Het is een wijn die de inheemse druiven en rijke terroir van Cariñena viert.

Bodegas Anadas, gelegen in de Cariñena-regio in Aragón, Spanje, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de historische en zonnige terroir van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems op hoogtes tot 800 meter, profiteren van een continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de druiven een geconcentreerde smaak geeft. Bodegas Anadas’ focus op inheemse druivenrassen zoals Cariñena en traditionele vinificatietechnieken resulteert in wijnen die de authenticiteit van de regio weerspiegelen. Deze Cariñena Nativa is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, met een intense en krachtige expressie.

Deze wijn is perfect voor stevige gerechten zoals gegrilde ribeye, een runderstoofpot met kruiden of een kruidige lamsbout. De intense smaken maken het ook een uitstekende match voor een barbecue met spareribs of een charcuterieplank met pittige kazen zoals Manchego. Decanteer de Cariñena Nativa een uur en serveer op 16-18°C voor een optimale ervaring, perfect voor een hartig diner, een luxe barbecue of een exclusieve wijnproeverij.